Le chèvrefeuille du Japon (Lonicera japonica) est une liane arbustive de la famille des Caprifoliacées originaire de Chine, de Corée et du Japon. La variété 'Chinensis' dont les boutons floraux et le revers de la corolle sont pourpres, est vendue en jardinerie sous le nom de chèvrefeuille de Chine.
Lonicera japonica est une espèce cultivée comme plante ornementale dans de nombreuses régions du monde. C'est aussi une plante médicinale importante de la médecine chinoise traditionnelle qui est cultivée à ce titre en Asie Orientale.
Description
Lonicera japonica est une liane très vigoureuse, capable de monter jusqu'à 10 mètres de hauteur en s'accrochant aux arbres. Elle peut ainsi les étouffer en masquant les feuilles et bloquant ainsi la photosynthèse. C'est une plante sempervirente dans la partie sud de sa distribution et semi-sempervirente dans la partie nord. Les tiges deviennent creuses en vieillissant. Des poils raides, jaune brun, garnissent les rameaux, les pétioles et les pédoncules.
Ses feuilles brièvement pétiolées, simples, ovales, opposées, mesurent 3 à 8 cm de long sur 2 à 3 cm de larges. La base est arrondie à subcordée, la marge ciliée et l'apex acuminé. Les jeunes feuilles sont pubescentes.
Ses fleurs blanches virant au jaune sont parfumées. Son nom en chinois jinyinhua, morphologiquement « fleur or-argent », évoque ces coloris. Elles sont groupées par deux. Les bractées sont semblables à des feuilles, ovales à elliptiques, de 1-3 cm de long. Le tube du calice est conique et pubescent. La corolle bilabiée fait de 3 à 5 cm. Cinq étamines exsertes entourent le style. La floraison a lieu de mai à septembre.
Le fruit est une baie globuleuse, noire bleuté à maturité, brillante, de 5 à 8 mm de diamètre contenant de nombreuses graines brunes.
Pour ne pas confondre Lonicera japonica avec un autre chèvrefeuille, on remarquera que le tube de la corolle est allongé, et que les feuilles sont persistantes et non soudées à la base.
Constituants bioactifs de la fleur
L'analyse par chromatographie GC-MS des composants volatils de fleurs de Lonicera japonica a révélé 150 composés, comprenant 36 hydrocarbures, 28 alcools, 21 aldéhydes, 12 cétones, 38 esters et 15 composés divers (Ikeda et al. (2009), Shang et al (2011)).
Les principaux composés actifs se rassemblent en quatre grandes classes :
- des huiles essentielles : principes volatils à odeur caractéristique ;
- les composés phénoliques : quelques acides-phénols, une grande richesse d'acides chlorogéniques et des flavonoïdes qui sont essentiellement des flavones et des flavonols. Ils sont connus pour leur activité antioxydante ;
- des glycosides d'iridoïdes ;
- des saponosides triterpéniques.
Sur un pied de chèvrefeuille, la fleur épanouie émet l'odeur la plus forte au milieu de la nuit. Les composants volatils caractéristiques sont le linalol (à odeur de muguet), le (Z)-jasmone (à odeur de jasmin), le (Z)-jasmin lactone, le jasmonate de méthyle et l'épi-jasmonate de méthyle[4]. La composition de l'huile essentielle augmente progressivement durant les mois de juin-juillet-août. Pour ce dernier mois, on trouve 7,92 % de linalol, 7,67 % de phtalate de dibutyle, et 6,67 % de carvacrol (arôme chaud d'origan).
L'analyse par chromatographie HPLC-MS des constituants bioactifs des boutons floraux de huit espèces différentes de chèvrefeuille chinois (dont L. japonica) indique que ce sont en premier, les acides organiques qui sont aux plus fortes concentrations, suivis par les glycosides d'iridoïdes et les saponines et en dernier, que les flavonoïdes ont la concentration la plus faible.
Utilisations
- Plante médicinale
Flos Lonicerae, obtenue à partir des fleurs et des boutons floraux de Lonicera japonica Thunb. est une herbe médicinale communément utilisée par la médecine traditionnelle chinoise. Les fleurs et boutons sont cueillis l'été et séchés à l'ombre. Flos Lonicerae peut être utilisée seule sous forme de macération alcoolique avec de la réglisse (rendongjiu 忍冬酒 "vin de chèvrefeuille") ou de pommade (rendonggao 忍冬膏) ou être combinée avec plusieurs autres plantes.
Le chèvrefeuille est cultivé à grande échelle comme plante médicinale dans plusieurs régions de Chine (dans les districts de Longhui au Hunan, de Fengqiu au Henan, de Pingyi et de Fei au Shandong).
L'utilisation du chèvrefeuille est mentionnée dans le classique de la pharmacopée Diannan Bencao 《滇南本草》 Materia medica du sud Yunnan, publié par Lan Mao en 1370. On y trouve la série de brèves formules aphoristiques qui seront reprises au cours des siècles suivants« Saveur amer, nature froide. Evacue la chaleur, réduit les abcès... ». Par exemple, plus tard, le Benjing feng yuan 《本经逢原》 1695, indique : « Le chèvrefeuille élimine les toxines, chasse le pus, draine et renforce le Centre » (le Centre est formé de la rate et de l'estomac).
Lonicera japonica est inscrit depuis 1995 à la Pharmacopée de la République Populaire de Chine. Il entre dans la composition de plus de 500 prescriptions médicinales traditionnelles. Des études pharmacologiques ont montré qu'il avait un large spectre d'activité (antibactérienne, anti-inflammatoire, antiviral, antipyrétique etc.).
Dans les termes de la pharmacopée traditionnelle chinoise contemporaine (2008), Flos Lonicerae se caractérise par :
- Fonctions : évacue la chaleur et les toxines; élimine le vent-chaleur et la chaleur d'été
- Indications : refroidissement par vent-chaleur; fièvre, soif, infections ORL; entérite, dysenterie, abcès cutané
Lors de l'épidémie de SRAS qui a sévi en Chine en 2003, les spécialistes chinois ont mis au point une formule de prévention à base Flos Lonicerae qui reçut l'agrément du Ministère de la Santé chinois.
- Alicaments : boisson, tisane
L. japonica sert à confectionner une boisson rafraichissante consommée en Chine et en Corée lors des fortes chaleurs d'été. Suivant les médecins chinois, cette boisson qui « élimine la chaleur » ne doit être consommée que durant les fortes chaleurs et pas par tout le monde, en raison de contre-indications.
Références Wikipédia
| Détail | |
| Nom commun: | Chèvrefeuille |
| Nom scientifique: | Lonicera Japonica |
| Forme: | Coupé |
| Partie: | Fleur |
Chèvrefeuille
- Modèle: HEV199 (Fleur coupé)
- Disponibilité: Rupture de Stock
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0,00$
