Nom de la plante

Fucus vésiculeux, Varech vésiculeux

Dénomination latine internationale

Fucus vesiculosus L., Fucus serratus L.

Description et habitat

• Algue de couleur brune, à frondes plates, généralement fourchues, pourvue de flotteurs naturels, 1 mètre de long environ
• Accrochée aux rochers par un disque noir
• Eaux froides de l’Atlantique nord et du Pacifique
• L’algue détachée est rejetée sur les côtes sous forme de "goémon"

Histoire et tradition

• Il a des utilisations diverses : combustible, on s’en sert dans l’alimentation du bétail et en tant que fertilisant agricole (source d’iode et de potasse), ce qui présente un intérêt économique
• Il existe quatre familles d’algues, les vertes (Chlorophycées), les brunes (Phéophycées), les rouges (Rhodophycées) et les bleues (Cyanophycées)
• Les algues bleues ont plutôt tendance à être terrestres et de très petite taille

Parties utilisées

• Plante entière (thalle)

Dosages usuels

• Posologies :
  • Poudre 100 à 250 mg par jour
  • Extrait fluide : 5 à 15 gouttes par jour
  • Teinture mère : 20 à 50 gouttes par jour ; ne pas dépasser 120 microgrammes d’iode (120 à 240 mg de poudre de Fucus) par jour en traitement continu et prolongé

Propriétés de la plante

• Anti-ulcéreux : acide alginique et alginates sont des polysaccharides obtenus à partir des algues brunes, qui se transforment en une solution colloïdale visqueuse et mousseuse (gel) au contact du suc gastrique acide. Ils doivent être pris après les repas, et forment ainsi une barrière mécanique flottante empêchant les remontées acides ou biliaires dans l'œsophage
• Les polysaccharides sont immunostimulants (laminarine)
• L’iode stimule la production d’hormones thyroïdiennes
• Les alginates sont utilisés comme hémostatiques locaux (épistaxis, coupures légères)

Indications de la plante entière (phytothérapie)

• Goître (usage obsolète du fait de la grande variabilité de la teneur en iode) mais apport d'iode intéressant pour les insuffisances thyroïdiennes légères
• Cures d’amaigrissement (accélération du métabolisme par l’apport d’iode), mais prudence dans l'usage à long terme
• Fatigue, asthénie, rhumatismes
• On peut raisonnablement donner une approximation de teneur de 0,5 à 1 microgramme d'iode par milligramme de Fucus (1 ‰, ce qui facilite le calcul)
• Ces dosages peuvent être augmentés si la prise se fait sur une courte durée (maxi 1 mois)
• Les produits volatiles ne passent pas dans les extraits, donc l’iode ne passe pas dans les extraits : utiliser la poudre
• Indications :
  • Carences en iode, insuffisance iodée régionale, goître mou d'hypométabolisme thyroïdien (2 cures de trois mois par an)
  • L'apport recommandé journalier en iode étant de 150 microgrammes, il est déconseillé de consommer plus de 250 mg de poudre de Fucus au long cours ou de formes galéniques équivalentes (extrait fluide)
  • Hypothyroïdies frustes à TSH limite supérieure, à T4L limite inférieure, sans auto-anticorps antithyroglobuline ni antithyroperoxydase : traitement continu d'une année, surveiller les dosages hormonaux tous les trimestres (associer à Avena sativa)
  • Inflammations ganglionnaires, états de fatigue, convalescence, sénescence, prise de poids sur terrain d'hypométabolisme : dose doublée sur un mois maximum, ne pas répéter avant 6 mois
• Gastrites et ulcères (acide alginique)

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

• Déconseillé en cas de grossesse et d’allaitement
• Contrindications :
  • Hyperthyroïdies
  • HTA, tachycardies, angor
  • Hypersensibilité à l’iode
  • Une hyperthyroïdie peut être engendrée avec des doses supérieures à 150 microgrammes d’iode de manière prolongée (dose journalière recommandée)